CHÂTEAU NOURET

Grâce au travail de vinification parcellaire, les meilleurs lots sont assemblés pour produire le premier vin avec un équilibre entre le merlot et le cabernet sauvignon.
Le rapport est généralement de 50-50.

L’assemblage fait, le 1er vin est élevé en barriques pendant 12 mois. Avec un taux de renouvellement des barriques d’un tiers par an, nous obtenons un léger boisé qui vient soutenir les arômes de fruit.

Ce vin pourra être apprécié dès sa mise en bouteille, et sera bonifié avec quelques années de vieillissement.

LA BACCHANTE

Ce vin est élaboré à partir des parcelles les plus jeunes avec une dominante de merlot. Ce choix permet de produire un vin rouge plus doux porté sur le fruit avec une agréable fraicheur en bouche. Destiné à une consommation dans ses jeunes années, on procède à un élevage traditionnel dans des barriques de trois vins, mixé avec un élevage cuve sur 12 mois.

Le Rosé de Château Nouret

Un vin Rosé limpide et brillant d’une robe légère couleur litchi. Le nez est élégant sur des notes de groseilles et de framboises.

L’attaque en bouche est fraîche et ronde. Fruitée et aromatique sur toute la longueur. Ce rosé de saignée est vinifié à basse température en cuves thermo-régulées pour la conservation des arômes.

Durée de fermentation: deux semaines.

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  • Vin

    La Bacchante

    Un vin élaboré à partir des parcelles les plus jeunes avec une dominante de Merlot.

    Vente par carton de 6 bouteilles minimum.

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    Le Rosé

    Un goût puissant et rond en bouche afin de relever tout le côté aromatique de ce rosé aux senteurs de fruits.

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    Château Nouret

    Une promesse de qualité au travers de l’appellation Cru-Bourgeois

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.